Coisas que já fiz

Cupcake, minha paixão...

Esse foi pro aniversário da minha afilhada.
Foi recheado com creme de limão e decorado com pasta americana.

Recheio creme de limão:
250 gramas de chocolate branco
100 gramas de creme de leite
Derreter no microondas e acrescentar suco de um limão. Misturar bem e esperar esfriar um pouco para usar.

Decoração com pasta americana:
A pasta americana pode ser comprada pronta, eu prefiro, é mais prático e barato.
Eu uso corante alimentício em gel para colorir a pasta. Depois estico a pasta com um rolo em cima de uma mesa untada com gordura vegetal, as mãos também devem estar untadas. É como brincar de massinha de modelar... Aí vou criando um desenho e coloco em cima do cupcake recheado.
Para colar uma massinha na outra podemos usar glacê (aquele usado na cobertura de biscoitos de natal).